Thiết kế tủ bếp năng động hiện đại với 5 khu vực bếp.

Tổ chức các khu vực trong tủ bếp để ứng dụng các phụ kiện thiết bị hiện đại, tạo ra không gian bếp năng động và công năng đa dạng.

10:06 - 12/06/2013

tu-bep-nang-dong-blum.jpgỨng dụng phân chia 5 không gian năng động của tủ bếp (theo Blum)

Tham khảo thêm: Tam giác làm việc hiệu quả trong tủ bếp.

Mục đích thiết kế không gian năng động của tủ bếp

Một tiêu chuẩn bố trí không gian tủ bếp được đề xuất bởi Blum, nhằm đạt các mục đích:

  1. Đủ không gian lưu trữ: bạn cần tính toán đủ không gian lưu trữ đồ (gồm cả thực phẩm) trước khi bắt tay thiết kế tủ bếp.
  2. Phân chia không gian năng động: Bố trí 5 khu vực của tủ bếp theo chiều thuận (chiều quang đồng hồ với người thuận tay phải) theo thứ tự đúng sau (xem hình trên): CHỨA THỰC PHẨM ›› CHỨA DỤNG CỤ ›› RỬA ›› SOẠN ›› NẤU
  3. Hạn chế việc sử dụng giá treo, đợt gỗ vì sử dụng chúng việc tìm đồ khó khăn. Thay vào đó với các ngăn kéo hiện đại, tiện dụng giúp bạn lấy đồ và sắp xếp chúng đơn giản hơn nhiều.
  4. Sử dụng hết ngăn kéo của tủ bếp, thông thường ngăn kéo chỉ sử dụng được 2/3. Tuy nhiên với phụ kiện hiện đại, ngăn kéo có thể kéo ra toàn phần.
chua-do-tu-bep.jpgĐủ không gian lưu trữ đồ của tủ bếp.ngan-keo-tu-bep.jpgNgăn kéo thay cho giá treo, đợt gỗ tủ bếp.

su-dung-ngan-keo-toan-phan.jpgNgăn kéo tủ bếp kéo ra được toàn phần.

Ý nghĩa 5 khu vực tủ bếp

5khu-vuc-khong-gian-nang-dong-tu-bep.jpg

Năm khu vục tủ bếp trong thiết kế không gian bếp năng động (màu ký hiệu tương ứng cho từng khu vực)

(1) Khu vực chứa thực phẩm

Khu vực này trong tủ bếp chứa đồ lương thực, thực phẩm như gạo, đồ hộp ... có tủ lạnh để chứa các đồ đông lạnh. Đơn giản, đây là khu vực bạn cất đồ khi đi chợ về.

(2) Khu vực để đồ dùng bát đĩa

Khu vực này dùng để lưu giữ các loại như: bát, đĩa, thìa, rĩa. Cũng có thể dùng để lưu giữ các đồ lặt vặt gia đình như bút, giấy...

(3) Khu vực rửa

Khu vực này dùng để rửa sạch, giã đông, rửa bát chén.

(4) Khu vực soạn

Đây là một khu vực làm việc chính của tủ bếp. Hầu hết công việc chuẩn bị đồ ăn ở đây, các dụng cụ chế biến đặt ở đây như dao, thớt, máy xay ...

(5) Khu vực nấu

Khu vực này có nhiều thiết bị như hút mùi, lò nướng, lò vi sóng, bếp gas (bếp từ, bếp điện).

Các khu vực tủ bếp cho các loại bếp khác nhau

Dưới đây là cách phân chia khu vực  CHỨA THỰC PHẨM ›› CHỨA DỤNG CỤ ›› RỬA ›› SOẠN ›› NẤUcho các loại kiểu dáng tủ bếp khác nhau.

 

cackieutubep.jpgphân chia các khu vực tủ bếp theo từng loại kiểu dáng tủ bếp.

Tham khảo mẫu tủ bếp đẹp do Bếp Xinh thiết kế: mẫu thiết kế tủ bếp.

Ứng dụng thiết kế tủ bếp năng động tại Bếp Xinh AHDesign.

Tại Bếp Xinh AHDesign chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại thiết bị và phụ kiện từ các hãng nổi tiếng Blum, Hafele, Fagor, Faber, Bosch, Nardi ... đảm báo mọi không gian bếp của bạn đều được hoàn hảo và tiện dụng.

Chi tiết tham khảo tại:

- Các phụ kiện cơ bản trong tủ bếp cho không gian bếp năng động

- Các thiết bị cơ bản của tủ bếp.

Nguồn: http://www.ahd.vn/thiet-ke-tu-bep-nang-dong-hien-dai-5-khu-vuc