Gà kho dứa ngon cơm

12:06 - 14/06/2016

Gà kho vốn là món đậm đà, thêm chút dứa sẽ giúp vừa lạ miệng, lại chua chua ngọt ngọt dễ ăn hơn hẳn.

ga-dua-6038-1465548356.jpg

Nguyên liệu:

- 1/2 con gà- 1/2 quả dứa (thơm)- Tỏi, gia vị nêm.

Cách làm:

b1-4890-1465548356.jpg

Bước 1:

- Gà chặt miếng vừa ăn, dứa gọt vỏ, cắt mắt, thái miếng nhỏ.

b2-4749-1465548356.jpg

Bước 2:

- Gà ướp cùng tỏi băm, 2 muỗng bột nêm, 1/2 muỗng xì dầu, trộn đều cho thịt thấm.

b3-4138-1465548356.jpg

Bước 3:

- Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu ăn. Dầu nóng cho gà vào xào đến khi gà săn chắc sau đó thêm 3 muỗng nước mắm ngon cùng 1 bát con nước đun trên lửa trung bình.

b4-8312-1465548356.jpg

Bước 4:

- Trút dứa vào kho thêm 10 phút, nêm lại gia vị cho vừa ăn và tắt bếp.

Tuyết Nguyễn